無添加ジャム


買い物商品

|右向き三角1 小池手作り農産加工ジャム(合成着色料、人工甘味料、防腐剤無添加)
小池手作り農産について詳しく見る 

いちごジャム(200g)   詳細はこちら
瓶から覗くいちごの量にビックリ
パンにでも塗ったら至福の時を味わえます。

¥720(税込)
温州みかんマーマレード(200g)   詳細はこちら
ちまたで見るオレンジではなく甘い温州みかんのジャム
ビターな果皮がアクセント

¥720(税込)
ブルーベリジャム(200g)   詳細はこちら
ブルーベリー粒がそのまま入っている
鮮やかな紫色とさわやかな酸味が特徴
市販品のゼリーのようなジャムとは別物

¥860(税込)
無添加ゆずジャム(170g)   詳細はこちら
甘さ控えめで香り豊か
無添加で美味しさぎゅっと詰め込みました


¥560(税込)
バラジャム(150g)   詳細はこちら
珍しいバラの花びらジャム
大切な人と紅茶に入れておもてなし


¥760(税込) 



|右向き三角1 無添加ジャム (白鳥農園加工ジャム)
白鳥農園について詳しく見る 

無添加りんごジャム(200g):白鳥農園   詳細はこちら
完全無添加・日本有機栽培中央会認証りんご100%使用
りんごペクチンたっぷり、口に広がるりんごの甘みと
生のりんごをそのまますりおろしたジャム

¥680(税込)
無添加りんごジャム(140g:2個入):紅玉   詳細はこちら
完全無添加・甘さ控えめ
さとうきびのミネラルがたっぷり残った洗双糖
生のりんごをそのまますりおろしたさらりとした仕上がりのジャム

¥1250(税込)
無添加いちごジャム(200g):白鳥農園   詳細はこちら
完全無添加・無農薬いちご100%使用
大きないちごの粒がそのまま入った
甘さ控えめジャム

¥880(税込)
無添加ジャムセット(イチゴ、リンゴ入り):白鳥農園    詳細はこちら
¥1560(税込)
無添加梅ジャム(200g):白鳥農園   詳細はこちら
完全無添加・無農薬梅100%使用
黄色く色付いた完熟梅を使用した、梅の果肉たっぷり入っている
ほどよい酸味もきいた、さっぱり味の美味しいジャム

¥880(税込)
無添加ブルーベリージャム(200g):白鳥農園   詳細はこちら
完全無添加・無農薬野生種ブルーベリー100%使用
ペクチンやポリフェノールの多いブルーベリーを使用
ブルーべりーの粒がそのまま入った、あっさりしたジャム

¥980(税込)
無添加ブルーベリーソース(140g)   詳細はこちら
ジャムよりさらさらしたフルーツソース
ブルーベリーとさとうきびのミネラルたっぷり残った洗双糖だけで作った本物の美味しさ
ブルーベリーのなめらかな舌ざわりと果汁たっぷりのソース
プレーンヨーグルトにかけていただくのがオススメ
ブルーベリーソースにはアントシアニンがいっぱい!!

¥680(税込)

無添加ブルーベリーソース



買い物商品
↓Clickで拡大↓
無添加ブルーベリーソース ¥680(税込)


原材料 : ブルーベリー、洗双糖
内容量 : 140g
果実含有量 : 100%
賞味期限 : 6か月/開栓後は冷蔵庫で1週間

     北信州 りんご村について詳しく見る

↓Clickで拡大↓


|右向き三角1 ブルーベリーを丸ごと閉じこめました!!完全無添加フルーツソース

お客様から大好評をいただいている美味しさの秘密は

 ジャムよりサラサラしたフルーツソース

 果実含有量は100%!!とろ〜り手作りの美味しさ

酸化防止剤のビタミンC(レモン果汁)も一切使用していない完全無添加

   ロングセラーの売り上げはブルーベリーとさとうきびのミネラル

   たっぷり残った洗双糖だけで作った本物の美味しさ

ジャムと同じにパンにつけても美味しいですが

プレーンヨーグルトにかけていただくのがオススメです

ブルーベリーソースにはアントシアニンがい〜〜ぱい・・・




ブルーベリーとソースを入れてヨーグルトに混ぜる
お砂糖がなくても食べれちゃう
■ブルーベリージャム
水など一滴も入れず、果実から出た果汁だけで仕上げます

■ブルーベリーフルーツソース
じっくり煮詰めた、なめらかな舌ざわりと果汁たっぷりのソース



| 目にやさしい

現代人の疲れた目を優しく癒してくれる食べ物として、すっかり有名になったブルーベリー。

実に含まれる色素成分の「アントシアニン」という物質が目に優しいとされて、眼病や視力の向上に効果があると言われています。

目の網膜の視紅素(ロドブシン)の再合成を促進し、暗闇での視力向上と、パソコンなどによる目の疲労回復に、また、活性酸素を抑制する作用にも注目されています




りんごジャム:無添加

食物繊維の王様 果肉たっぷり
  手作り完熟りんこジャム!!



買い物商品
↓Clickで拡大↓
無添加りんごジャム :ジョナゴールド ・・・超甘い 

¥780(税込み) 

原材料 : りんご、粗製糖(日本有機栽培中央会認証りんご100%使用)
内容量 : 200g
果実含有量 : 100%
賞味期限 : 6か月/開栓後は冷蔵庫で1週間

ジャム購入の方バターナイフ(国産)プレゼント!!! (お一人一回限り)


白鳥ファームについて詳しく見る
↓Clickで拡大↓
無添加りんごジャム(2個入) :紅玉 ・・・甘さ控えめ 

¥1250(税込み) 

原材料 : りんご、洗双糖
内容量 : 140g
果実含有量 : 100%
賞味期限 : 6か月/開栓後は冷蔵庫で1週間
+  無添加ジャムセット(いちご、りんご:紅玉入り)

¥1660(税込み)




|右向き三角1 果物の美味しさをそのまま閉じこめました!!完全無添加ジャム

お客様から大好評をいただいている美味しさの秘密は

 りんご果物丸ごとみたいなジャム

 果実含有量は100%!!

有機中央会認証りんごと粗製糖だけで仕上げた完全無添加

   酸化防止剤のビタミンC(レモン果汁)も一切使用していないため

   りんご本来の甘みを少し閉じ込めることができず  甘〜〜い

   とにかく甘くなっているため甘めを好まれる方にオススメです

すりおろしりんごの生の美味しさを味わってください・・・



   右向き三角1うれしいお便りいただきました
いつも美味しいジャム有難うございます
私はりんごジャムが好きで、特に御社の信州産ジャムが気に入って、これまでお付き合いさせていただいています
日頃、近くのスーパーで買っていた品とは大きく異なり
りんごの果実感とりんごの風味が出ていて、子供はこのジャムが好きで甘いんだけど
パンにつけて食べ始めたら二枚ぐらいペロリと食べきってしまいます
子供向きなのかな
でも私も疲れているとき子供と一緒に頂きますが、しつこくない甘さで結構いけるんです
今まで食べていたジャムは、レモン果汁が入っていて、自然のりんごの味がなくて
通常のジャムは特性上、ペクチンを添加したり、レモン果汁を入れたりして
味を調整しないと美味しくならないものもあるそうですが
このジャムは素材が生かされ、りんご本来の自然の味なので好きです
でもこのジャムは甘いんだけどしつこくない甘さです
今では、酒の友にクラッカーに塗って食べたり、プレーンヨーグルトに入れて食べると、とても美味しいです
また注文させていただきます


ジョナゴールド
【味】
りんご酵素が多いジョナゴールドを使用し、食物繊維たっぷり、口に広がる甘みと、生のりんごをそのまますりおろしたさっぱりして食べやすい味に仕上がっています
【栄養】
りんごは、美容や健康、ダイエットに良く使われる体に良いフルーツの代表で、ペクチンと言う食物繊維が豊富で下痢や便秘など腸内の改善に効き、りんご酸は、疲労回復など新陳代謝を活発にしてくれます

信州採れたてりんご
「完熟」りんごジャム

りんごの生産者について
 ●りんごの生産者は、中央アルプスの麓にあり、緑に囲まれ自然との共生を実現している農園です。
 ●白鳥ファームのりんごは、日本有機農業生産団体中央会の「無化学肥料、有機栽培」の認定を取っている数少ない農園です


りんご栽培のこだわり 
 ●農薬当地比7割減、完全有機肥料栽培のりんご使用
 ●化学物質を使用しない栽培方法をとる。
  化学肥料は一切使用しない。
  化学肥料は地下水の汚染につながり、また土の中の生物の餌になりません。
 ・化学農薬を使用しない栽培方法をとる。
  いくら低毒性とはいえ毒は毒、農民(栽培者本人)にも毒になります。
 ●農薬は酢、アルコール、黒砂糖、イオンカルシウム、製薬を使う。
  自然の農薬は、土壌菌により分解されるので蓄積されません。
 ・化学薬品での土壌消毒は一切行わない。
  化学薬品で土壌消毒をすると、土壌菌や生物が全ていなくなってしまいます。
  すると抗体ができ薬が効かなくなるため、有害物の発生が多くなります。
 ●防除には、木酢液の散布やEM、BMW、キトサンなどといった天然の補助資材を活用
 ●土壌は水張か微生物の使用、または太陽熱・高熱殺菌等で消毒する。
 ●病気の多発を防ぐため、土自体に力をつける。
  土の力の低下は、ミネラルの不足によることが多々あります。
  土の栄養バランスが悪いと、土の団粒化ができず根の張りが悪くなり良い作物ができません。
  化ということは、生産量も少なくなってしまいます。
 ●ホルモン剤の一切の使用を抑える。
 ●上記を守り”伊那谷有機農法”として出荷する場合、最低3年以上は健康な土作りをした上で出荷する。
 ●栽培から収穫まで手作業
 ●ミネラルが多く、抗酸化力に優れりんごペクチンも多く含有
 ●りんご酵素の多いジョナゴールドを厳選し保存料、酸化防止剤など添加物は、一切使用していません。
 ●市販で売られている同じ大きさのりんごに比べて重いのが特徴
 ●土や小さな虫や微生物など、生きているものたちの力を十分に使って栽培していますのでりんごの木は葉が厚く、丸みも
 あり、葉色も健康的です


りんごジャムのこだわり 
 ●りんご酵素の多いジョナゴールドを厳選し、粗製糖のみをを使用
 ●保存料・増粘剤・着色料といった添加物は、一切使用していません。
 ●自然の美味しさを引き出すため、りんご丸ごとおろし状に、無添加製法でジャムに仕上げました
 ●ミネラルが多く、抗酸化力に優れペクチンを多く含有
 ●ビタミンCが豊富に入っているため、子供さんに食べやすいように少し甘めにしてありますので甘いのを好まれる方にお
 勧めです。


このりんごジャムには食物繊維であるペクチンを多く含んでいます
ペクチンは腸内で善玉菌(乳酸菌)を増やす働きをするほか、整腸作用の調整を行っています。
◆ペクチンが必要な人

●血糖値が高い人
●糖尿病、動脈硬化の人
●便秘改善したい人
●大腸がん予防したい人
●デトックス(体内浄化)したい人

りんごジャムを使ったレシピ
○パンやホットケーキにぬって食べる
○クラッカーにチーズとジャムをはさんで食べる
○プレーンヨーグルトにのせてデザートに
○チーズの上にジャムをのせてオーブンでピザ風に

                                         

イチゴジャム:無添加

ビタミンCの王様 果肉たっぷり
手作り完熟いちごジャム!!



買い物商品
↓Clickで拡大↓
無添加いちごジャム 

¥880(税込み)

原材料 : いちご(無化学肥料・無農薬)、三温糖
内容量 : 200g
果実含有量 : 100%
賞味期限 : 6か月/開栓後は冷蔵庫で1週間

ジャム購入の方バターナイフ(国産)プレゼント!!! (お一人一回限り)


白鳥ファームについて詳しく見る


|右向き三角1 いちごの美味しさをそのまま閉じこめました!!完全無添加ジャム

お客様から大好評をいただいている美味しさの秘密は

 大きないちごの粒がそのまま

 果実含有量は100%!!

完熟いちごと三温糖だけで仕上げた完全無添加

   酸化防止剤のビタミンC(レモン果汁)も一切使用していないため

   いちごそのものの香りとうま味が味わえる

そのまま食べても美味しい完熟いちごを贅沢にたっぷり使用してます

いちごジャムの生の美味しさを味わってください・・・







白鳥ファーム 完熟いちご
【味】
信州のいちごを固形のままジャムにした甘さひかえめ、いくらいただいてもあきののこない味に仕上げました
【栄養】
いちごの代表的な栄養素であるビタミンCは、いちご100g中50〜100rとレモンをはるかに上回る量が含まれており果物の中ではトップレベルです
【ビタミンC】
ビタミンCの肌、皮膚を若々しく保つ美肌効果はよく知られ、コラーゲンの生成を促し、シワを予防する作用、メラニンの生成を抑えシミを予防する働き、ウイルスや細胞に対する抵抗力をつける栄養素として注目されています


いちご栽培のこだわり 
 ●化学物質を使用しない栽培方法をとる。
  化学肥料は一切使用しない。
  化学肥料は地下水の汚染につながり、また土の中の生物の餌になりません。
 ・化学農薬を使用しない栽培方法をとる。
  いくら低毒性とはいえ毒は毒、農民(栽培者本人)にも毒になります。
 ●農薬は酢、アルコール、黒砂糖、イオンカルシウム、製薬を使う。
  自然の農薬は、土壌菌により分解されるので蓄積されません。
 ・化学薬品での土壌消毒は一切行わない。
  化学薬品で土壌消毒をすると、土壌菌や生物が全ていなくなってしまいます。
  すると抗体ができ薬が効かなくなるため、有害物の発生が多くなります。
 ●防除には、木酢液の散布やEM、BMW、キトサンなどといった天然の補助資材を活用
 ●土壌は水張か微生物の使用、または太陽熱・高熱殺菌等で消毒する。
 ●病気の多発を防ぐため、土自体に力をつける。
  土の力の低下は、ミネラルの不足によることが多々あります。
  土の栄養バランスが悪いと、土の団粒化ができず根の張りが悪くなり良い作物ができません。
  ということは、生産量も少なくなってしまいます。
 ●ホルモン剤の一切の使用を抑える。
 ●上記を守り”伊那谷有機農法”として出荷する場合、最低3年以上は健康な土作りをした上で出荷する。
 ●栽培から収穫まで手作業

いちごジャムのこだわり
●無化学肥料、無農薬栽培で育てられた栄養豊富なイチゴを使用
●三温糖のみを使用し、添加物は一切使用していません
ベースト状になっておらず自然の美味しさを引き出すため、一粒、一粒、イチゴの形が残った状態で無添加製法で、ジャ
 ムに仕上げた逸品です。

甘さもほどよく生のイチゴを食べているような味です。
子供さんからお年寄りまで幅広く召し上がっていただける味です

無添加ブルーベリージャム

果肉たっぷり無添加ジャム
信州産ブルーベリー 粒ごと入ってます!!


買い物商品
無添加ブルーベリージャム 

¥980(税込)

原材料 : ブルーベリー(無化学肥料・無農薬)、粗製糖
内容量 : 200g
果実含有量 : 100%
賞味期限 : 6か月/開栓後は冷蔵庫で1週間
ジャム購入の方バターナイフ(国産)プレゼント!! (お一人一回限り)


白鳥ファームについて詳しく見る


|右向き三角1 ブルーベリーを丸ごと閉じこめました!!完全無添加ジャム

お客様から大好評をいただいている美味しさの秘密は

 小粒なブルーベリーの粒がそのまま

 果実含有量は100%!!

完熟ブルーベリーと粗製糖だけで仕上げた完全無添加

   酸化防止剤のビタミンC(レモン果汁)も一切使用していないため

   ブルーベリーそのものの香りとうま味が味わえる

ブルーベリーの粒が残っていて果実が口の中で広がります

ブルーベリーの生の美味しさを味わってください・・・






        〈野生のブルーベリー〉
【味】
ブルーベリー本来の酸味もあり、あっさりした食べやすい味です
【栄養】
アントシアニンという色素成分が含まれており網膜のロドプシンという物質の再合成をうながすため眼力疲労に効果的であるといわれています。ほかにも食物繊維が豊富で便秘解消に役立つ食材です
いまやブルーベリーは、目にいいことで注目をあびていて健康に心がけている人にはうれしい商品です

ブルーベリージャムのこだわり
 ●栄養価にこだわった無農薬ブルーベリーを使用
 ●化学物質を使用しない栽培方法をとる。
  化学肥料は一切使用しない。
  化学肥料は地下水の汚染につながり、また土の中の生物の餌になりません。
 ・化学農薬を使用しない栽培方法をとる。
  いくら低毒性とはいえ毒は毒、農民(栽培者本人)にも毒になります。
 ●農薬は酢、アルコール、黒砂糖、イオンカルシウム、製薬を使う。
  自然の農薬は、土壌菌により分解されるので蓄積されません。
 ・化学薬品での土壌消毒は一切行わない。
  化学薬品で土壌消毒をすると、土壌菌や生物が全ていなくなってしまいます。
  すると抗体ができ薬が効かなくなるため、有害物の発生が多くなります。
 ●防除には、木酢液の散布やEM、BMW、キトサンなどといった天然の補助資材を活用
 ●土壌は水張か微生物の使用、または太陽熱・高熱殺菌等で消毒する。
 ●病気の多発を防ぐため、土自体に力をつける。
  土の力の低下は、ミネラルの不足によることが多々あります。
  土の栄養バランスが悪いと、土の団粒化ができず根の張りが悪くなり良い作物ができません。
  ということは、生産量も少なくなってしまいます。
 ●ホルモン剤の一切の使用を抑える。
 ●上記を守り”伊那谷有機農法”として出荷する場合、最低3年以上は健康な土作りをした上で出荷する。
 ●栽培から収穫まで手作業
 ●原糖のみを使用し保存料、着色料、増粘剤など添加物は、一切使用していません。
 ●小粒の古い原種を使って無添加製法でジャムにしました。
 ●原種の粒は、小粒ですが、ブルーベリー本来の栄養が含まれペクチンやホリフェノールの多いブルーベリーを使用
 ●また自然の美味しさを引き出すため、ブルーベリーの果物の形をできるだけ残して仕上げたこだわりのジャムです

ブルーベリーそのままの酸味も上品であっさりとした食感です
パンやヨーグルトにあわせてお召し上がりください。

無添加梅ジャム

クエン酸の王様 果肉たっぷり
手作り完熟梅ジャム!!



買い物商品
無添加梅ジャム 

¥880(税込)

原材料 : 梅(無化学肥料・無農薬)、粗製糖、
内容量 : 200g
果実含有量 : 100%
賞味期限 : 6か月/開栓後は冷蔵庫で1週間

ジャム購入の方バターナイフ(国産)プレゼント!! (お一人一回限り)


白鳥ファームについて詳しく見る


|右向き三角1 梅の美味しさを ぎゅ〜っと 搾りました!!完全無添加ジャム

お客様から大好評をいただいている美味しさの秘密は

 梅の果肉がたっぷり・・・甘さ控えめ

 果実含有量は100%!!

完熟梅と粗製糖だけで仕上げた完全無添加

   酸化防止剤のビタミンC(レモン果汁)も一切使用していないため

   梅そのものの香りとうま味が味わえる

ほどよい酸味もきいて さっぱりした美味しさにビックリ!!

梅の生の美味しさを味わってください・・・




==数少ない無添加梅ジャムです==



              梅
【味】
強い酸味が特徴ですが、梅100%果肉でジューシーにマイルドなお子様にも食べていただける適度な甘さに仕上がっています
【栄養】
クエン酸をはじめとする有機酸を多く含み、食欲がないとき、疲れているとき、血液サラサラ効果など『栄養の宝庫』といわれるぐらい梅には良い栄養素がたっぷり含まれています


梅ジャムのこだわり 
 ●栄養価にこだわった無農薬梅を使用
 ●化学物質を使用しない栽培方法をとる。
  化学肥料は一切使用しない。
  化学肥料は地下水の汚染につながり、また土の中の生物の餌になりません。
 ・化学農薬を使用しない栽培方法をとる。
  いくら低毒性とはいえ毒は毒、農民(栽培者本人)にも毒になります。
 ●農薬は酢、アルコール、黒砂糖、イオンカルシウム、製薬を使う。
  自然の農薬は、土壌菌により分解されるので蓄積されません。
 ・化学薬品での土壌消毒は一切行わない。
  化学薬品で土壌消毒をすると、土壌菌や生物が全ていなくなってしまいます。
  すると抗体ができ薬が効かなくなるため、有害物の発生が多くなります。
 ●防除には、木酢液の散布やEM、BMW、キトサンなどといった天然の補助資材を活用
 ●土壌は水張か微生物の使用、または太陽熱・高熱殺菌等で消毒する。
 ●病気の多発を防ぐため、土自体に力をつける。
  土の力の低下は、ミネラルの不足によることが多々あります。
  土の栄養バランスが悪いと、土の団粒化ができず根の張りが悪くなり良い作物ができません。
  ということは、生産量も少なくなってしまいます。
 ●ホルモン剤の一切の使用を抑える。
 ●上記を守り”伊那谷有機農法”として出荷する場合、最低3年以上は健康な土作りをした上で出荷する。
 ●栽培から収穫まで一本づつ手作業
 ●特に夏場でも、昼、夜の気温差が激しい、長野県の山麓地域の梅からとれた果汁は「栄養の宝庫」です
 ●栄養価の高い梅だけを厳選し、原糖(微量ミネラル含)のみを使用
 ●水を足して還元したり防腐剤、着色料、香料といった添加物は、一切使用していません。

梅ジャムにはクエン酸を多く含んでいます
クエン酸は一度にたくさん摂っても時間がたつと体外に排出されるため、毎日続けて摂るほうが健康的です。
◆クエン酸が必要な人

 ●食欲増進したい人
 ●血液浄化したい人
 ●疲労回復したい人
 ●老化防止したい人


         

〈 お客様の声 〉


梅ジャムとても美味しいです。
甘くなく自分好みです。
パンはあまり口にしませんが
ヨーグルトに混ぜて食べています。
暑い夏には梅ジャムが最高です。
 富山市 k・藤井様

こちらのジャムが好きで
ホームベーカリーを買ってからちょくちょく購入しています。
厳選された旬の材料を使った無添加の手作りジャムですので
すごく美味しいのはもちろん、安全で安心なのがうれしいです。
添加物が入った市販のジャムには戻れません。
いろんな、白鳥ファームさんのジャムを食べ比べていますが
正直どれを食べても美味しいです。
 四日市市 T・加頭様

私も梅ジャム初体験ですが
極端にすっぱくなく、ジャムのほどよい甘さで美味です。
梅の風味も残っていて
たいていの人は食べられちゃう味ですね。
 川崎市 E・与田様

梅ジャム・・パンとの相性抜群です。
梅の酸味とお砂糖の甘さが絶妙です。
本当に美味しいです。
よ〜く味わっていただきます。
 川崎市 Y・石原様
              
最近の記事