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 手作り山塩練り羊羹 ￥９８０（税込）内容量：８個入り 原材料：砂糖・餡・花豆・水飴・塩（大鹿村産）・寒天・甘味料 賞味期限 ： ３ヶ月/開封後は冷蔵庫で１週間 |
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美味しさぎゅっと詰め込みました
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お客様から大好評をいただいている美味しさの秘密は 海のない信州の山奥から湧き出るミネラル豊富な塩を使った練り羊羹 自然の風味を生かし 羊羹の中には大きな「花豆」が丸ごと一粒入っています 上品な甘みの中に広がる山塩の塩味がなんとも言えません 普通の塩羊羹とは一味違います！ 甘いものが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。 |
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| 「信州大鹿村・・なぜ山深い村に塩水が？？！」と言う事で“塩”が取れるんです |
岩塩ではありません日本唯一の山の塩です。
なぜこの村に塩水が湧き出るのかその理由はいまだ分かっていませんが、海から遠く離れた標高750メートルの山奥に湧き出る不思議な塩です。
粗塩でミネラルたっぷりの自然な風味。
その優しい味わいはほのかな甘みさえ感じます。
キメも細かく、真っ白でサラサラです。